株式会社八天堂ファーム(本社:広島県三原市、代表取締役:林義之、以下、八天堂ファーム)が販売する商品「果実なくりーむパン 赤ぶどう」が、農林水産省が推進するニッポンフードシフト表彰事業「FOOD SHIFTセレクション(※)」において、全国の選定産品の中から優秀賞を受賞しました。
本商品は、農福連携で栽培した広島県産の規格外品のぶどうをジャム加工し、くりーむパンに入れています。「地産地消または国産農林水産物の消費拡大に寄与する農林水産物・加工食品等の産品」の観点から優良な産品として流通・外食事業者等の専門家の方々から構成される審査委員により高く評価されました。この認定を機に、販路拡大や地域活性などの取り組みを加速してまいります。
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