今の八天堂があるのはこれまで歴史を紡いで下さった諸先輩方々、社員のご家族、そして今の社員がいるからである、ということで皆様に感謝の意を表して、毎年8月10日前後に感謝祭を実施しております。
昨年度からは八天堂カフェリエを活用して、イベントの開催、限定商品や屋台などをご用意した感謝祭期間を設けてお客様に感謝の意をお伝えしております。