株式会社八天堂（本社：広島県三原市、代表取締役：森光孝雅）は、新スイーツパン「沖縄どーなつ」を那覇空港（沖縄県那覇市）の国内線2階ポップアップエリアに2024年4月13日（土）よりショップ出店し、新発売します。

八天堂ではこれまで、代表商品の「くりーむパン」で、黒糖など沖縄ならではの素材を使用する機会がありました。温暖な沖縄の地で育まれた素材は、八天堂が得意とするスイーツパンジャンルやカスタードクリームと大変相性も良く、素材を活かした新たな一品をお届けしたいという想いから商品開発がスタートしました。黒糖や紅芋を原料に使用し試作を重ね、厳選したオイルでパン生地を揚げ焼きにすることでふんわりサックリとした軽い食感の生地と、たっぷりのクリームを堪能できる、新感覚のひんやり冷たい「沖縄どーなつ」が2種類誕生しました。

沖縄に在住の方や観光で訪れた方に、沖縄のお手土産としてご愛顧いただけることを目指し、那覇空港国内線2階ポップアップエリアに店舗を出店します。今後、全国の催事などでも新しいスイーツパンとして展開していく予定です。

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