八天堂は2023年に創業90周年、会社創立70周年を迎えました。
これも一重に皆様方のご支援とご厚情の賜物であると深く感謝しております。

1933年(昭和8年)に祖父森光香が広島県三原市港町に和菓子店「森光八天堂」として創業し、二代目義文が和菓子に洋菓子を取り入れ和洋菓子屋「ラ・セーヌ八天堂」として変化を図りました。
三代目である私がパン屋へ、そして一品に特化したくりーむパン専門店へと業態転換を繰り返し、現在ではスイーツパンを中心にアライアンスやコラボレーションで事業も拡がってきました。

成長し続けるためには、今一度理念と目的を再認識すると共に徹底した浸透を図り、事業ポートフォリオを構築して参ります。
八天堂は次に何をしてくれるのだろうと期待していただける、我々にしか出来ない作れないつまりどこにも無い『八天堂らしさ』をコンセプトに、唯一無二の八天堂ならではのお品づくりに挑戦します。

【八天堂とは食のイノベーションを通した人づくりの会社】です。
徹底した付加価値の追求により八天堂らしい新たな食文化と、その営みを通して携わる人の成長とウェルネスな人生を創造する。
食のイノベーションを手段として目的である人づくりに向かい、お客様、地域、そして未来から必要とされるお品・人・会社として成長して参ります。

八天堂は創業100年に向かって突き進んで参ります。

代表取締役 森光孝雅